Proef verrassende recepten uit de 18e eeuw en maak kennis met de familie Palthe! Deze familie, die in de 18e eeuw behoorde tot de protestantse elite van Twente, woonde in het mooiste straatje van Oldenzaal.
In de tijd van de familie Palthe was lokaal consumeren heel normaal. Omdat men niet anders kon eten dan dat er voorradig was, at je automatisch naar het seizoen. Vaak verbouwde men eigen gewassen. Daarnaast hielden de mensen hun eigen dieren of haalden ze deze op de lokale markt. Tegenwoordig worden we ons weer meer bewust van ons voedsel en gaan weer zelf op zoek naar lokale- en seizoensproducten. De goed bewaarde kookschriften uit de tijd van de Palthes bieden een schat aan mooie, lokale gerechten met een bijzonder verhaal.
BESTELLEN
Iedere week op zaterdag is er een nieuwe box met een nieuw recept. De ene week een maaltijdbox en de andere week een bakbox. Haal jouw box in één van de winkels van Aanstreekelijk of bestel een box of abonnement via onderstaand formulier om hem daarna op te halen of thuis te laten bezorgen.
Sommige kooktechnieken uit de 18e eeuw gebruiken we niet meer, maar dat maakt het koken van de recepten juist zo bijzonder en leuk! Iedere kookbox bevat voldoende ingrediënten voor een heerlijke en volledige maaltijd. Alle producten die je nodig hebt zitten erin. Elke 2 weken is er een nieuwe box!
Inhoud kookbox • 2 of 4 personen:
- Een duidelijke omschrijving van de recept(en)
- Vlees/vis/melkproducten
- Groente
- Aardappelen/pasta/rijst
PRIJZEN:
Per kookbox • 4 personen: € 35,- • 2 personen: € 25,-
Neem je een abonnement? Dan ontvang je elke 2 weken een nieuwe box en krijg je korting!
- Kwartaalabonnement: € 32,50 (4 pers.) of € 22,50 (2 pers.) per box
- Jaarabonnement: € 30,- (4 pers.) of € 20,00 (2 pers.) per box
Ben je een echte zoetekauw? Al waren de zoete gerechten in de 18e eeuw niet altijd even zoet als nu: ze waren zeker net zo lekker! De bakbox bevat per week alle producten die je voor een heerlijk baksel nodig hebt. Elke 2 weken is er een nieuwe box!
Inhoud bakbox:
- Een duidelijke omschrijving van het recept
- Benodigde ingrediënten als granen, eieren etc.
- Fruit
PRIJZEN:
Per bakbox • € 15,-
Neem je een abonnement? Dan ontvang je elke 2 weken een nieuwe box en krijg je korting!
- Maandabonnement: € 12,50 per box
- Jaarabonnement: € 10,- per box
Iedere week is er een nieuwe box. De ene week een bakbox en de andere week een maaltijdbox. De boxen zijn zowel los als in abonnementsvorm te bestellen. Je kunt zelf kiezen of je voor de maaltijbox, bakbox of allebei gaat!
Om te bestellen vink je hieronder je keuze aan. Je ontvangt vervolgens een mail met het totaalbedrag en de bevestiging van je bestelling + de betaalwijze. Maak per bank het bedrag over of je betaal je bestelling in de winkel – zie contactgegevens hierboven. Leuk idee: geef een box cadeau!
De levering van de boxen is altijd op zaterdag. Na bestelling kan je op zaterdag je box ophalen in één van de winkels van Aanstreekelijk (Oldenzaal en Delden). Wil je dat we je box bezorgen? Dat kan! Binnen Twente bezorgen we je box voor € 2,50 per bestelling. Voor abonnees is bezorgen altijd gratis.