Skip to content

Colobijnkoek

Colobijnkoek

Voorbereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

60 minuten

Portie

minimaal 6 personen

Ingrediënten

  • 10 stuks eigeel
  • 1 theelepel suiker
  • 290 gram boekweit meel
  • 3 stuks citroenrasp
  • 10 stuks eiwit

Bereiding

Klop de eigeel met de suiker wit en meng dit met het boekweit meel.

Klopt het eiwit stijf met een garde of keukenmachine en meng alle ingrediënten door het eiwit.

Bak de massa in een springvorm op 120 graden (hete lucht) in 1 uur gaar.

Er zijn nog geen reacties op het moment


Voeg een reactie op dit recept toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

recepten

recepten